近期，山西省糧食局科技產(chǎn)業(yè)處處長徐曉峰在沁縣調(diào)研優(yōu)質(zhì)小米之鄉(xiāng)建設工作，長治市糧食局局長李曉峰，沁縣縣委書記盧展明，縣委常委、常務副縣長郗淑芳一同調(diào)研。

沁縣是典型的農(nóng)業(yè)縣，位于太行山與太岳山之間東經(jīng)112°，北緯36°世界谷物黃金產(chǎn)業(yè)帶，土地肥沃、空氣清新、日照時間長、晝夜溫差大，具有得天獨厚的自然條件，孕育了有400多年歷史的沁州黃小米。沁州黃小米顆粒飽滿、米色金黃、香甜濃郁，名列我國“四大小米”之首。依托“全國有機產(chǎn)品認證示范創(chuàng)建縣、國家級出口農(nóng)產(chǎn)品（沁州黃小米）質(zhì)量安全示范區(qū)”等品牌。

沁縣以山西沁州黃小米集團為龍頭，通過“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”，發(fā)展谷子種植訂單面積8萬畝，集團30年始終本著讓沁州黃小米發(fā)揚光大的精神，潛心開發(fā)純天然傳統(tǒng)名米—沁州牌沁州黃小米。充分利用太行、太岳兩山之間的原生態(tài)自然環(huán)境優(yōu)勢，通過實行綠色（有機）栽培技術(shù)和標準化管理模式，讓沁州牌沁州黃小米傳承了沁州黃小米天然綠色高品質(zhì)。而且建立了產(chǎn)品安全信息追溯體系，實現(xiàn)原料、生產(chǎn)、運輸和銷售等各環(huán)節(jié)的跟蹤和監(jiān)督，保證產(chǎn)品可追溯，從種植到加工每個環(huán)節(jié)均實施嚴格品質(zhì)控制技術(shù)，多重關(guān)卡確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

沁州牌沁州黃小米先后獲得國家綠色認證、有機認證，并被評為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品，且于2016年榮獲國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護證書，2017年更是入選國家糧食局評選的首批“中國好糧油”產(chǎn)品。集團還積極開發(fā)小米深加工產(chǎn)品，先后研發(fā)生產(chǎn)出谷之愛嬰幼兒、中老年營養(yǎng)小米粉等高科技系列產(chǎn)品，市場覆蓋全國28個省、區(qū)，終端銷售店達到10000多個。

調(diào)研座談會上，沁縣縣委書記盧展明表示，沁縣將繼續(xù)按照《“山西小米”品牌建設實施方案》的要求，堅持標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、精深化加工、全程化監(jiān)管，打造“綠色、營養(yǎng)、保健、好吃”的優(yōu)質(zhì)山西小米，將“沁州黃小米”打造成全國小米的優(yōu)質(zhì)名片。

徐曉峰表示將積極支持沁縣創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)小米之鄉(xiāng)品牌創(chuàng)建工作，打造沁州黃品牌優(yōu)勢，把小米文章做強、做大、做好，共同推動“山西小米”由“好米”變“名米”，“名米”賣“好價”。

山西沁州黃小米集團作為山西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)，緊緊抓住山西小米品牌建設這個契機，努力把“沁州”牌沁州黃小米，打造成為中國小米龍頭品牌，滿足消費者不同層次的需求，實現(xiàn)我們米通天下，健康中國的偉大夢想。