作為小米米粉明星品牌，谷之愛邀請~核心銷售區(qū)域山東、河南、河北等重量級米粉客戶品鑒團(tuán)一行91人，來到山西沁縣開啟谷之愛品鑒之旅。品鑒團(tuán)先后參觀了小米生產(chǎn)線、米粉生產(chǎn)基地，以及沁州黃標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)、綠色基地，從源頭見證了谷之愛過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)實(shí)力。

“走進(jìn)谷之愛工廠，與品質(zhì)零距離”

GMP標(biāo)準(zhǔn)的10萬級凈化車間，小米經(jīng)篩選、去石、色選后，進(jìn)行除雜、清洗、提升、軟化、磨漿、過濾等凈化及制漿處理；隨后，生產(chǎn)料液經(jīng)配料后進(jìn)入干燥間，生產(chǎn)出片狀調(diào)糊型米粉；而沖乳型米粉，則是由高壓噴霧泵將米漿泵至33米高的噴霧干燥塔內(nèi)，自由下落到凈化間形成細(xì)膩的粉狀米粉。

在出廠前，品控部對每批產(chǎn)品的色澤、滋味、氣味、沖調(diào)性等30多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測，實(shí)行一票否決制，確保產(chǎn)品安全。經(jīng)過參觀，品鑒團(tuán)深入了解了谷之愛獨(dú)有的酶解噴霧干燥工藝，對先進(jìn)設(shè)備和嚴(yán)格品控也豎起大拇指。

“參觀歷史長廊，享品牌文化底蘊(yùn)”

名米沁州黃源于炎帝，名賜康熙，作為皇家貢品的歷史十分悠久，位列中國四大名米之首。改革開放以來，沁縣縣委政府讓傳統(tǒng)名牌走上了借助科技力量加工增值，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，譜寫了一曲貢品變商品、名米富萬民的壯麗之歌。山西沁州黃小米集團(tuán)，30年匠心耕耘，初心不變，只種地道沁州黃！

“太行深處，探秘標(biāo)準(zhǔn)化種植基地”

參觀團(tuán)一行來到集團(tuán)有機(jī)、綠色標(biāo)準(zhǔn)化基地。這里年平均日照時間達(dá)2500小時，無霜期150天，被譽(yù)為“小米黃金產(chǎn)區(qū)”，同時還特有礦物質(zhì)豐富的紅砂土壤，讓沁州黃小米營養(yǎng)成分比普通小米高出25%，稱之為“天然的營養(yǎng)寶庫”。

作為國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，沁州牌沁州黃小米的種植和管理方式格外講究：綠色基地2年輪作，有機(jī)基地3年輪作，可以很好的防治病、蟲、草害、均衡利用土壤養(yǎng)分調(diào)節(jié)土壤肥力。沁州黃谷子只使用有機(jī)肥、沁州黃專用肥和生物菌肥，保證了優(yōu)良口感。集團(tuán)堅(jiān)持長足發(fā)展、質(zhì)量為先的精神，讓品鑒團(tuán)成員連連稱贊。

本次品鑒之旅，讓品鑒團(tuán)收獲滿滿。谷之愛將全產(chǎn)業(yè)鏈開放給合作伙伴，展現(xiàn)了集團(tuán)的自信，更加深了雙方的信任。未來，在各優(yōu)秀合作伙伴通力合作下，谷之愛將把天生小米營養(yǎng)帶給更多中國寶寶。