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小米食記 - 小米跨界美食搭配

2020年09月15日

小米與披薩的碰撞，各種蔬菜、肉肉放滿餅底，鋪上一層厚厚的芝士，瞬間美不勝收，垂涎欲滴~ 準(zhǔn)備食材：沁州牌小米、中筋面粉、口蘑

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小米食記 - 滋養(yǎng)小米粥食譜

2020年09月15日

小米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健脾養(yǎng)胃食材，含有豐富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助我們很好地消化吸收，

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從《風(fēng)味人間》看中華上千年的飲食文化傳承

2020年09月15日

豆瓣評(píng)分9.3，《風(fēng)味人間》第二季在今年初夏如期回歸。不同于其他的美食類節(jié)目，觀眾最愛它的不僅是鍋灶里翻滾的美食，更是伴隨炊煙

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中國人的餐桌上，真的能少了一碗粥嗎？

2020年09月15日

前不久，社交媒體上出現(xiàn)了一條熱門話題“早餐不能喝粥”，讓很多聽著喝粥養(yǎng)生論長(zhǎng)大的國人開始疑惑，難道中華五千年沉淀下來的飲食文化

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小米食記 - 和子飯（小米）做法

2020年09月03日

小米作為五谷之一,傳承有眾多的做法和美食.小米和子飯就是用黃小米制作而成的一種具有山西特色風(fēng)味的美食.

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小米食記 - 小米蒸排骨

2020年09月03日

黃小米美食之小米蒸排骨,準(zhǔn)備200g的排骨和沁州黃小米,先將小米洗凈泡好,排骨洗凈焯好,再一起放入蒸鍋蒸30分鐘即可.

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愛美年輕人、上班族適合多吃些小米

2017年01月10日

? ? 如今，雜糧逐漸回歸國人餐桌，越來越多的人注重雜糧養(yǎng)生健康，小米也日益成為主糧食品。其實(shí)，忙碌的上班族、追求健康的年輕人

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老人養(yǎng)生保健要多吃小米

2016年03月30日

　　有句俗語說，“小米營(yíng)養(yǎng)賽大米”，此話不假。小米屬粗糧的一種，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且非常適合體弱的老年人食用?！　⌒∶缀胸S富

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